Шахунский предприниматель Алексей Балахонцев

Страус - самая большая из живущих птиц и при высоте 2,7 метра достигает веса 160 кг. Чем же привлекает предпринимателей это дело? Экзотика экзотикой, но целью любого бизнеса, в конечном счете, является получение прибыли. Шахунский предприниматель (Нижегородская область) Алексей Балахонцев, сделавший ставку на гигантских птиц, уверен - у этой новой отрасли птицеводства в России большое будущее.

Мясо покупают в основном национальные рестораны, дорогие супермаркеты и просто отдельные богатые гурманы. Из страусиной кожи шьют эксклюзивные изделия Дома моды и мастерские. Дешевые корма и дешевая рабочая сила обеспечивают достаточно низкую себестоимость продукции.

Рентабельность новой птицеводческой отрасли может достигать 200%. И это не предел, если строить фермы на достаточном удалении от индустриальных центров, поскольку чем дальше в глубинку, тем дешевле рабочая сила, земля, заготовка сена. В российской глубинке сейчас простаивают тысячи заброшенных коровников, свинарников, конюшен, птичников, рядом с которыми найдутся луга, пастбища и хорошая вода. Эти помещения идеально подходят для разведения страусов.

Первые на шахунской земле холода страусы перенесли стойко, а по весне и вовсе воспряли духом: активно стали гулять в загонах и щипать травку, как в родной саванне. Воспряли духом и шахунские страусоводы и поверили в успех своего дела. Сейчас на ферме содержатся 60 птиц. Самки начали нестись, и уже на свет появились два птенца. Ну а судя по тому, что зрелая самка способна за сезон (с марта по октябрь) принести 40-45 яиц, вырисовывается радужная перспектива. Однако коммерческий успех в этой отрасли часто связан с риском. Григорий Химич, работающий на страусиной ферме зоотехником, признается, что хотя страус и птица, но на привычных нам кур он не похож.

Страусы хорошо содержатся в неволе, послушны и незлобивы, но с характером. Агрессивными становятся самцы во время яйцекладки, они самоотверженно охраняют гнезда и самок. Проблема в это время - забрать яйцо, чтобы переложить в инкубатор. Самец, почувствовав опасность, может ударить.

Птицы хорошо и быстро растут, набирая за год 100 кг живого веса, съев при этом около 400 кг сухого корма. Выходит, страус продуктивнее, недаром его в шутку называют "коровой с крыльями". Однако пока, по признанию Алексея Балахонцева, о высокой рентабельности говорить не приходится, поскольку самое дорогое в страусоводстве - это ветеринария и комбикорма.

БИЗНЕС ДЛЯ ВСЕХ, номер 14 от 09.04.2007